Esporao reserva tinto
€21,65
Klassiek krachtig rode Esporao reserva tinto heeft een intense, diepe, donkere kleur. De wijn ruikt en smaakt zoals hij eruit ziet. Bomvol donkere pruimen, zwarte en rode bessen, kruidnagel iets eucalyptus en wat vanille. Rijk maar elegant. Lees meer
Specificaties
Informatie
Met stevige, fluwelige tannines die garant staan voor een fantastische ontwikkeling in de fles.
Kleur: Rood
Druiven: Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon en Alicante Bouschet.
Land: Portugal
Streek: Alentejo
Smaaktype: Vol en Krachtig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14 %
Oogstjaar: 2021
Overige:
Houtopvoeding: Ja
Lekker bij: Een mooie, rijke wijn als deze zet je met trots op tafel. De rijkheid mag ook terugkomen in het eten: geroosterd rood vlees, wortelgroenten (bv. rode biet), lamburgers of gerookte ham. Echt een wijn om met wijnliefhebbers bij de Big Green Egg open te trekken.
Meer informatie over deze wijn:
De eerste wijn gemaakt door Esporão in 1985. Een klassieker die uitsluitend wordt verkregen van onze biologische druiven. De diversiteit van Herdade do Esporão, samen met de verschillende kenmerken van de druivensoorten, de bodem, de rijpheid van de wijnstokken en het karakter van degenen die deze wijn door de jaren heen consistent maken, resulteert in een rijke, intense maar altijd harmonieuze wijn. Etiket geïllustreerd door Abel Mota.
Het landbouwjaar 2020 registreerde temperaturen die iets hoger waren dan de afgelopen 21 jaar, terwijl de neerslagwaarden identiek waren aan de geregistreerde waarden in dezelfde periode. Met een milde en regenachtige winter en lente was er een goed herstel van de waterreserves in de wijngaard, wat resulteerde in een goede vegetatieve groei ten opzichte van 2019. De zomer was erg warm en droog, met zeer hoge temperaturen in de maand van Juli vertaalde zich dat vooruitlopend op de oogst in ongeveer 2 weken in vergelijking met vorig jaar. De klimatologische omstandigheden tijdens de rijpingsperiode van de schilder bevorderden een geleidelijke rijping, wat een selectieve oogst mogelijk maakte die de expressie en kwaliteit van elke variëteit ten goede kwam.
GRONDSOORT
Graniet/leisteen oorsprong met klei/leem structuur.
Graniet/leisteen oorsprong met klei/leem structuur.
Elke variëteit werd afzonderlijk gevinifieerd, ontsteeld, geplet, temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten, betonnen tanks en kleine marmeren bassins, geperst, gevolgd door malolactische gisting in roestvrijstalen tanks.
12 maanden in Amerikaanse (60%) en Franse (40%) eiken vaten. Na botteling rijpt de wijn minimaal 4 maanden op fles.
Esporão Reserva was de eerste wijn geproduceerd door Esporão, in 1985. Het is ontstaan uit onze wens om de beste wijnen in Alentejo te produceren. Door de jaren heen is het een wijn geweest die ons ertoe heeft gebracht te innoveren, te groeien, naar onze oorsprong te kijken, om de natuur te geven en verder te kijken. We hebben duurzame landbouwmethoden toegepast, meer recentelijk hebben we al onze wijngaarden omgebouwd tot biologische landbouw, nieuwe wijnmakerijen gebouwd en naar andere markten gereisd, waarbij we Alentejo en Portugal naar de wereld hebben gebracht.
Kunst begeleidt Esporão Reserva vanaf het eerste moment. Elk jaar nodigen we een nieuwe artiest uit om onze labels te illustreren en elk werk vertelt een verhaal dat van binnen wordt voltooid.
Wijnmakers: David Baverstock en Sandra Alves
© Copyright 2024 Wijn en Druif | Kwaliteitswijnen & Wijnproeverijen in Beverwijk
- Theme by
Frontlabel
- Powered by
Lightspeed