Fiano e bianco d’Alessano del Salento

0 Review(s)

€14,95

Volle en zachte witte wijn met witte perzik, citrus, bloemen en een lichte kruidigheid. De houtrijping geeft extra body en rondheid, terwijl frisse zuren en tonen van citroenzeste voor balans zorgen. Lees meer

Maak een keuze:

+ -

In winkelwagen

Bezorging door heel Europa
Meer dan 1.000 producten
Niet goed? geld terug!
Veilig afrekenen
De online wijnspecialist voor de beste wijnen

Specificaties

Informatie

OVER DE WIJN

Deze bijzondere blend uit Salento bestaat uit 75% Fiano en 25% Bianco d’Alessano. In de geur vind je witte perzik en florale tonen, terwijl citroen, limoenblad en lichte kruidigheid de smaak bepalen. De wijn is vol en zacht, maar behoudt dankzij zijn frisse zuren een mooie balans.

OVER HET WIJNHUIS

Jorche is een familiebedrijf uit Salento, waar Emanuela en Dalila Gianfreda samen met hun familie werken met lokale druivenrassen. Op de karakteristieke rode, ijzerrijke bodems ontstaan geconcentreerde wijnen die het warme, mediterrane karakter van Zuid-Italië weerspiegelen.

Kleur: Wit

Druiven: Bianco d'Alessano, Fiano

Land: Italië

Streek: Puglia, Salento

Smaaktype: Complex, Hout, Kruidig en vol

Afsluiting: Kurk

Alcohol percentage: 12%

Overige: ---

Houtopvoeding: De wijn rijpt 3 maanden op barrique en daarna 3 maanden op fles, waardoor hij extra body en een subtiel kruidig houtkarakter krijgt.

Lekker bij: Mosselen, warme visgerechten, schaal- en schelpdieren en mediterrane visgerechten.