Heiligkreuz Chardonnay Sebastian Erbeldinger

0 Review(s)

€29,50

Volle en romige Chardonnay met abrikoos, peer, witte bloemen, vanille en boter. Krachtig en complex, met frisse zuren, duidelijke houtinvloed, mineraliteit en een lange, rijke afdronk. Lees meer

Maak een keuze:

+ -

In winkelwagen

Bezorging door heel Europa
Meer dan 1.000 producten
Niet goed? geld terug!
Veilig afrekenen
De online wijnspecialist voor de beste wijnen

Specificaties

Informatie

OVER DE WIJN

Heiligkreuz Chardonnay is de topcuvée van Sebastian Erbeldinger en komt uit één van de beste wijngaarden van Bechtheim. De wijn is rijk en geconcentreerd, met abrikoos, peer, witte bloemen, vanille en boter. De combinatie van frisse zuren, mineraliteit en hout geeft hem veel diepgang en bewaarpotentieel.

OVER HET WIJNHUIS

Sebastian Erbeldinger bouwt in Rheinhessen voort op een familietraditie die teruggaat tot 1899. Vanuit de wijngaarden rond Bechtheim geeft hij klassieke Duitse wijnbouw een moderne, ambitieuze invulling. In 2019 werd hij uitgeroepen tot jonge wijnmaker van het jaar in Duitsland.

Kleur: Wit

Druiven: 100% Chardonnay

Land: Duitsland

Streek: Rheinhessen

Smaaktype: Complex, Hout, Vol en romig

Afsluiting: Kurk

Alcohol percentage: 13,5%

Overige: ---

Houtopvoeding: De huidige stijl rijpt circa 12 maanden in kleine eikenhouten vaten, gevolgd door verdere rijping op de fijne gist in RVS; oudere jaargangen werden rond 10 maanden op hout opgevoed.

Lekker bij: Gerookte zalm, zeetong, gevogelte, vis met romige botersaus en harde of halfharde kazen.