Reviews

Door Rien

HERDADE DO FREIXO RESERVA 2015
Twee proefmethodes; direct uit de fles en gedecanteerd.

Direct uit de fles:
Kleur: prachtig volwassen ondoorzichtig rood. Geen zweem van paars noch bruin. Hangt ‘zwaar’ aan het glas.
Geur: subtiel maar aanwezig. Zaagsel, zwart fruit, pas omgeploegd land, rook
Smaak: erg droog maar desondanks zeer zacht, spek, chocolade plus de smaken die de geuren bevestigen.

Gedecanteerd
Kleur: idem
Geur: niet veranderd behalve de intensiteit.
Smaak: zoals de geur. Een klassiek voorbeeld van hoe decanteren de intensiteit van de beleving kan verhogen maar in dit geval zou ik voorzichtig mee zijn en de wijn NIET decanteren maar wel op tijd openmaken.

Geplaatst op 21-04-2022
Door Mandy de Waard

Wauw wat een mooie wijn is deze Freixo reserva. Mooie geïntegreerde tannines en robuuste smaak

Geplaatst op 10-02-2021
4.5 sterren op basis van 2 beoordelingen

Herdade do Freixo reserva

25,95
Herdade do Freixo Reserve Tinto is een krachtige en elegante rode wijn in een moderne stijl. Individuele fermentatie op gematigde temperaturen met langdurige maceratie. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op Frans eiken. Lees meer
  • Bezorging door heel Europa
  • Meer dan 1.000 producten
  • Niet goed? geld terug!
  • Veilig afrekenen
  • De online wijnspecialist voor de beste wijnen

Specificaties

Informatie

Herdade do Freixo Reserve Tinto heeft een robijnrode kleur met een paarse schittering. Het aroma kent rijp rood en donker fruit met een aangename vleug hout. In de smaak komen kersen en bramen naar voren, met een verrassende frisheid en afgeronde tannines Aangevuld door aangename toasty accenten dankzij twaalf maanden rijping op nieuw Frans eiken.

Een rijkelijk lange finale en uitmuntend in balans. Wat een karakter en elegantie, grootse klasse uit de Alentejo!

 

Kleur: Rood

Druiven: Touriga Nacional 40%, Cabernet Sauvignon 40% and Alicante Bouschet 20%

Land: Portugal

Streek:Alentejo

Smaaktype: Zacht en full-body

Afsluiting: Kurk

Alcohol percentage: 14,5%

Oogstjaar: 2015

Overige: 

Houtopvoeding: 12 maanden Frans eiken 

Lekker bij: Freixo Reserve Tinto laat zich prachtig begeleiden bij traditionele Portugese vis- en vleesgerechten.

Natuurlijk ook uitstekend te combineren bij rood vlees en andere stevige vleesgerechten. Een perfecte combinatie bij lamsvlees. Deze wijn is ook heerlijk te combineren met pittige en oude kazen en kruidige en pittige gerechten.

 
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
← Keer terug naar de backoffice    * Gratis verzending v.a. €100 binnen Nederland * Verbergen