Juliénas Corpore Sano

0 Review(s)

€29,95

Krachtige en complexe Gamay met gedroogd rood fruit, zoethout, rozemarijn, anijs en vanille. Vol van structuur, kruidig en geconcentreerd, met subtiele salie en een lange, elegante afdronk. Lees meer

Maak een keuze:

+ -

In winkelwagen

Bezorging door heel Europa
Meer dan 1.000 producten
Niet goed? geld terug!
Veilig afrekenen
De online wijnspecialist voor de beste wijnen

Specificaties

Informatie

OVER DE WIJN

Juliénas Corpore Sano is een bijzondere, houtgerijpte Gamay uit Beaujolais. De wijn heeft duidelijk meer concentratie en structuur dan veel klassieke Beaujolais, met gedroogd fruit, kruiden, zoethout, rozemarijn en anijs. De lange houtrijping geeft extra diepgang, vanille en een stevige maar elegante stijl.

OVER HET WIJNHUIS

De wijn wordt gemaakt door Domaine de la Milleranche in Jullié. Jérôme Corsin is de achtste generatie wijnmaker en werkt ongeveer 15 hectare wijngaarden. Corpore Sano ontstond zelfs per toeval: een deel van de vaten bleef langer op hout liggen dan gepland. Het resultaat bleek zo bijzonder dat de cuvée een vaste plek kreeg binnen het domein.

Kleur: Rood

Druiven: Gamay

Land: Frankrijk

Streek: Beaujolais, Juliénas

Smaaktype: Complex, Hout, Krachtig en vol, Kruidig en vol

Afsluiting: Kurk

Alcohol percentage: 13%

Overige: ---

Houtopvoeding: De wijn rijpt maar liefst 2 jaar op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra structuur, kruidigheid en vanilletonen.

Lekker bij: Gegrild vlees, rundvlees, wild, gevogelte en gerechten met knoflook en rozemarijn.