Juliénas Füt de Chêne
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Juliénas Fût de Chêne is een houtgerijpte Gamay uit één van de tien cru’s van Beaujolais. De stijl is voller en krachtiger dan veel klassieke Beaujolais, met rijpe kersen, zwarte bessen, viooltjes, specerijen en subtiele vanilletonen. De houtrijping geeft extra structuur en diepgang.
OVER HET WIJNHUIS
Juliénas ligt in het noorden van Beaujolais en staat bekend om krachtige, goed gestructureerde Gamay. De wijngaarden liggen op graniet-, schist- en kleirijke bodems, waardoor de wijnen vaak meer concentratie, kruidigheid en bewaarpotentieel hebben dan de lichtere Beaujolais-stijlen.
Kleur: Rood
Druiven: Gamay
Land: Frankrijk
Streek: Beaujolais, Juliénas
Smaaktype: Complex, Fruitig en kruidig, Hout, Soepel en vol, Zachte tannine
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 13%
Overige: ---
Houtopvoeding: Deze cuvée rijpt circa 12 maanden op Frans eikenhout, wat zorgt voor extra structuur, vanille en geroosterde tonen.
Lekker bij: Lamsvlees, rundvlees, wild, stoofgerechten en stevige kazen.