Macôn Vinzelles Domaine la Côte des Blancs
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Deze Mâcon-Vinzelles wordt gemaakt van Chardonnay van 70 tot 90 jaar oude wijnstokken. De wijn is rijk en fruitig, met tonen van perzik, banaan, peer, amandel en subtiele zuiveltonen. De kalkrijke bodem zorgt daarnaast voor een mooie mineraliteit.
OVER HET WIJNHUIS
Domaine la Côte des Blancs ligt in Vinzelles in de Bourgogne. Het landgoed is sinds 2006 in handen van de huidige familie en werkt samen met een Franse wijnmakersfamilie die al acht generaties actief is. De combinatie van oude wijnstokken, kalkrijke bodems en duurzame wijnbouw geeft de wijnen hun elegante Bourgondische karakter.
Kleur: Wit
Druiven: Chardonnay
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Smaaktype: Delicaat en balans, Fris en fruitig, Fruitig en kruidig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 11,5%
Overige: ---
Houtopvoeding: ---
Lekker bij: Schaal- en schelpdieren, kreeft, krab, coquilles, gegrilde vis en romige visgerechten.