Mont Destin Passione

24,50
Deze harmonieus en elegant Mont Destin Passione is mondvullend, rijpe en sappige bramen. Hartige afdronk met hints van peper en muscat. Complex en goed in balans. Lees meer
  • Bezorging door heel Europa
  • Meer dan 1.000 producten
  • Niet goed? geld terug!
  • Veilig afrekenen
  • Gratis verzending v.a. €100 binnen Nederland

Specificaties

Informatie

De druiven voor deze blend worden met de hand geplukt en in kleine kisten naar de kelder vervoerd. Bij aankomst op de wijnmakerij worden de trossen met de hand gesorteerd op een triltafel, gevolgd door ontstelen en vervolgens met de hand gesorteerd om eventuele resterende stelen te verwijderen.

Deze aandacht voor detail zorgde ervoor dat alleen de hoogste kwaliteit en rijpe bessen lichtjes werden geplet in een satelliettank die word gehesen en geopend boven een roestvrijstalen fermentatietank. Inoculatie met een Franse gist na drie dagen koud weken.

De fermentatie gaat langzaam en zacht. De wijn rijpt 20 maanden in eerste, tweede en derde vulling van Frans eikenhouten vaten.

Kleur: Rood

Druiven: 74% Shiraz, 17% Cinsaut en 9% Grenache Noir

Land: Zuid-Afrika

Streek: Stellenbosch

Smaaktype: Rijk en complex

Afsluiting: Kurk

Alcohol percentage: - - - %

Oogstjaar:  - - -

Overige:  - - -

Houtopvoeding: 20 maanden in eerste, tweede en derde vulling van Frans eikenhouten vaten.

Lekker bij: Rood gegrilde vleesgerechten

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
← Keer terug naar de backoffice    * Gratis verzenden vanaf €100 binnen Nederland * Verbergen