Nicolas Potel Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes
Specificaties
Informatie
Allemaal "vielles vignes” wijnstokken en op z'n klassiek bourgondisch op eik uitgebouwd. De neus is eerlijk en openhartig met appel, peer, witte bloemen, en een amandelspijs gevuld bladerdeeg broodje. Verleidelijk maar oprecht. Velours textuur met een evenwichtige zuurgraad. Alles mooi uitgebalanceerd. Na enkele jaren rijping word je hier erg blij van.
Kleur: Wit
Druiven: Chardonnay
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Smaaktype: Vol en krachtig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 12,5 %
Oogstjaar: 2021
Overige:
Houtopvoeding: Ja
Lekker bij: Dit kan uitstekend gecombineerd worden met veel gerechten: Guiche Lorraine, Jambon Persillé maar wat te denken van een goed uitgevoerde fish en chips
Ook leuk om te bekijken
Een “vin fin” , een lekkere fijne wijn dus. En dat is deze zeker! Gewoon omdat het zo lekker is. Goede structuur met lichte tannines die ruggengraat aan de wijn geven.
