Piandimare Montepulciano d’Abruzzo ‘Villamagna’ cru
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Deze Villamagna Cru wordt gemaakt van Montepulciano uit minimaal 30 jaar oude wijngaarden rond Villamagna. De lange schilweking zorgt voor extra kleur, aroma en structuur. De wijn is diep, krachtig en complex, met duidelijke secundaire en tertiaire tonen, stevige tannines en veel lengte.
OVER HET WIJNHUIS
Piandimare is gevestigd in Villamagna en ziet deze streek als een van de beste plekken van Abruzzo voor Montepulciano. Het wijnhuis werkt met geselecteerde oude wijngaarden en combineert lokale traditie met onderzoek en moderne wijnbouw om het karakter van de streek zo duidelijk mogelijk te laten spreken.
Kleur: Rood
Druiven: Montepulciano
Land: Italië
Streek: Abruzzo
Smaaktype: Krachtig en vol, Kruidig en vol, Rijk en soepel
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14%
Overige: ---
Houtopvoeding: De wijn rijpt 12 maanden op nieuwe barriques, daarna 12 maanden op roestvrij staal en vervolgens nog 6 maanden op fles.
Lekker bij: Wild, rood vlees, langzaam gegaarde stoofgerechten, paddenstoelen en lang gerijpte kazen.