Piandimare Pecorino igt
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Piandimare Pecorino, ook bekend als OltreMare Pecorino, wordt gemaakt van 100% Pecorino uit Abruzzo. De wijn heeft aroma’s van witte perzik, peer, ananas, Fuji-appel en acaciabloesem. Frisse zuren en een zachte textuur zorgen samen voor een levendige en elegante stijl.
OVER HET WIJNHUIS
Piandimare is gevestigd in Villamagna in Abruzzo en werkt met wijngaarden van aangesloten wijnboeren uit de omgeving. Hoewel het huis vooral bekendstaat om Montepulciano, laat deze Pecorino zien dat Piandimare ook met witte druiven een frisse, karaktervolle en terroirgerichte stijl weet neer te zetten.
Kleur: Wit
Druiven: Pecorino
Land: Italië
Streek: Abruzzo
Smaaktype: Delicaat en balans, Fris en fruitig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 12,5%
Overige: ---
Houtopvoeding: ---
Lekker bij: Schaal- en schelpdieren, rauwe vis, kreeftpasta, zachte kazen en gekruide groenten.