Queijo Sao Jorge Portugal assortimentbox
€12,50
Ontdek de authentieke smaak van Queijo São Jorge, een Portugese kaas van rauwe koemelk uit de Azoren. Van mild romig tot intens pittig: kies jouw favoriet met 4, 7, 12 of 24 maanden rijping. Perfect voor elke kaasliefhebber! Lees meer
Specificaties
Informatie
Queijo São Jorge is een authentieke Portugese kaas van het eiland São Jorge in de Azoren. Gemaakt van rauwe koemelk, staat deze halfharde kaas bekend om zijn rijke smaak en licht pikante karakter. De rijpingstijd bepaalt het unieke profiel van de kaas:
- 4 maanden: Mild en romig, met een subtiele melkachtige smaak, perfect voor lichte gerechten of als snack.
- 7 maanden: Complexer, met een vleugje zout en een stevigere textuur, ideaal voor op een kaasplank.
- 12 maanden: Vol en pittig, met nootachtige tonen en een intense smaakbeleving.
- 24 maanden: Extra gerijpt, krachtig en kruidig, met kristallen die de textuur rijker maken. Heerlijk bij stevige rode wijn.
Deze kaas biedt een culinaire reis door tijd en smaak, van mild naar intens.
© Copyright 2025 Wijn en Druif | Kwaliteitswijnen & Wijnproeverijen in Beverwijk
- Theme by
Frontlabel
- Powered by
Lightspeed