Reviews
Nog nooit zo'n lekkere witte port gehad. Zacht, niet zoet, fris, speciaal....heerlijk
Geplaatst op 28-02-2024Quinta Santa Eufemia 10 jaar white
Specificaties
Informatie
Met een gouden kleur behoudt het een aantal fruitige smaken, hoewel de grote complexiteit verkregen door de veroudering op hout
Kleur: Wit
Druiven: Malvasia fina,Moscatel Galego,Rabigato en Gouveio
Land: Portugal
Streek: Douro
Smaaktype: Zacht en fris
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 19,5%
Oogstjaar: N.V.T
Overige: Gebotteld in 2021
Houtopvoeding: De wijn onderging een eerste fase in roestvrijstalen vaten, een periode waarin hij een natuurlijk decanteringsproces ondergaat. Later wordt het overgebracht naar vaten met ongeveer 8500 liter, waar het ongeveer 10 jaar blijft. Tijdens deze fase in hout wordt het periodiek uit containers overgebracht, een proces dat plaatsvindt in het begin van de lente en tijdens enige echte oxidatie.
Lekker bij: Diverse kazen, gerookte vis, foie gras en diverse paté's en bij koude desserts
Website wijnmaker: Quinta Santa Eufemia
Ook leuk om te bekijken
Deze rosé Port, afkomstig van het familiebedrijf Quinta Santa Eufemia, heeft in de geur en smaak zoet fruit als aardbei en frambozen. Deze Port is lekker zoet, fris, vrij vol en sappig van smaak.
Deze twintig jaar oude Tawny Port heeft een kastanjebruine kleur. In geur en smaak gedroogde vijgen, rozijnen, noten en abrikozen. Deze prachtige Port is zeer intens, geconcentreerd en enorm complex.
Deze Tawny Port is goudbruin van kleur, Complex en breed van geur en smaak met vanille, zoet rijp fruit zoals rode bessen en pruimen. Deze Port verkopen wij ook onder het label Santa Eufemia.
Deze 10 Years Old Tawny Port is complex en zeer mooi in balans met karamel en vanille afkomstig van de houtrijping en gedroogde vruchten zoals pruimen en rozijnen. De afdronk is lang, complex en elegant.
Deze Finest Reserve Tawny port heeft aroma's van gedroogde vruchten. Je proeft hier echt karamel, vanille, bessen, pruimen en rozijnen in terug. Deze mooie port is zeer zacht, complex, elegant, charmant en mooi in balans.
Deze Colheita Port is zeer zacht, verfijnd, elegant en mooi in balans met karamel, kruiden en vanille afkomstig van de houtrijping. Verder proef je rijpe gedroogde vruchten zoals pruimen en rozijnen.
Heel mooie L.B.V port van Quinta de Santa Eufemia die wordt gemaakt van 50% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz en 20% Touriga Franca, waarvan het merendeel van de wijnstokken negentien jaar oud zijn.
Quinta Santa Eufemia het prachtige familiebedrijf die deze Vintage Port maakt wordt gemaakt van 70% Touriga Nacional en 30% Tinta Roriz druiven en dit geeft de Port een erg bijzondere intensiteit en smaakbeleving door de leeftijd van de druivenranken.
Deze heerlijke Quinta Santa Eufemia white port is een verfrissend, maar intense witte Port met duidelijke tonen van citrusfruit, lychee en groene asperges in de neus.
