Rioja Crianza Bodegas del Medievo
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Medievo Crianza is een blend van Tempranillo, Garnacha, Graciano en Mazuelo. De wijn combineert rijp fruit met vanille, kruidnagel, toast en balsamische tonen. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd, waardoor hij krachtig maar tegelijk soepel en toegankelijk blijft.
OVER HET WIJNHUIS
Bodegas del Medievo ligt in Aldeanueva de Ebro in La Rioja en werkt met eigen wijngaarden, waarvan sommige tot circa 50 jaar oud zijn. Het huis combineert traditionele Rioja-wijnbouw met moderne vinificatietechnieken en legt veel nadruk op rijping en terroir.
Kleur: Rood
Druiven: Garnacha, graciano, Mazuelo, Tempranillo
Land: Spanje
Streek: Rioja
Smaaktype: Fruitig en vol, Hout, Zwoel en rijk
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 13,5%
Overige: ---
Houtopvoeding: De wijn rijpt 12 maanden op eikenhout, waarvan 70% Amerikaans en 30% Frans eiken, gevolgd door verdere rijping voordat hij wordt gebotteld.
Lekker bij: Rood vlees, pasta, rijstgerechten en mediterrane gerechten.
