Tinazzi Tenuta Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso superiore
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
De Tinazzi Tenuta Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore is een elegante Italiaanse wijn met een verleidelijk aroma. In de neus ontdek je rijke tonen van rijp rood fruit zoals kersen en pruimen, aangevuld met subtiele hints van kruiden, vanille en een vleugje chocolade. De afdronk is zacht en aanhoudend, met fluweelzachte tannines die zorgen voor een harmonieuze balans. Een verfijnde wijn die zijn complexiteit onthult in elke slok.
HET WIJNHUIS
In de glooiende heuvels van Veneto, waar de zon de wijngaarden kust en de lucht gevuld is met de geur van druiven, ligt het verhaal van Tinazzi Tenuta Valleselle. Het begon eeuwen geleden met een familie die een diepe passie had voor de aarde en haar vruchten. Ze geloofden dat wijn niet alleen een drank was, maar een weerspiegeling van het leven zelf: complex, rijk en vol emoties.
De wijngaard Valleselle was een verborgen juweel, omringd door oude cipressen en olijfbomen. Hier werkten generaties met hun handen in de grond, vertrouwend op de wijsheid van de natuur en de kracht van traditie. Toen de familie Tinazzi het landgoed overnam, brachten ze een nieuwe visie: moderniteit ontmoeten traditie. Hun Ripasso Superiore, vaak de "baby Amarone" genoemd, weerspiegelt deze filosofie.
Elke fles vertelt een verhaal van zonovergoten zomers, strenge winters en een diep respect voor vakmanschap. Het is niet zomaar wijn; het is een ode aan de harmonie tussen mens en natuur, een vloeibare erfenis die generaties overstijgt.
Kleur: Rood
Druiven: Corvina, Rondinella en Molinara
Land: Italië
Streek: Veneto
Smaaktype: Rijk en elegant
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14 %
Oogstjaar: 2021
Overige: - - -
Houtopvoeding: De Tinazzi Tenuta Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore rijpt gedurende 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten met een capaciteit van 5, 20 of 40 hectoliter.
Lekker bij: Gegrilde entrecote, lamskoteletten of een sappige steak, hert, wild zwijn of eend met een rijke saus, pasta met ragù, lasagna of risotto met paddenstoelen en gerijpte kazen: Parmigiano Reggiano, Pecorino of oude Goudse kaas.
Ook leuk om te bekijken
De San Giorgio Archita Fiano heeft een smaakprofiel dat elegant en verfijnd is, met tonen van rijp steenfruit, zachte honing, frisse citrus en een vleugje amandel, afgerond met een verfrissende mineraliteit en een romige afdronk. Perfect in balans.
De San Giorgio Erodoto heeft een vol en krachtig smaakprofiel, met rijp rood fruit, specerijen, vanille en een vleugje cacao. Zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk maken deze wijn rijk en verfijnd.
De Tinazzi CA de Rocchi Valpolicella Veneto heeft een fruitig en elegant smaakprofiel, met rijpe kersen, pruimen en subtiele kruiden. Fluweelzachte tannines en frisse zuren zorgen voor een harmonieuze balans en een aangename, langdurige afdronk.
De San Giorgio Diodoro Primitivo di Manduria is vol en intens met smaken van rijpe zwarte kersen, pruimen, cacao en specerijen. De zijdezachte tannines en lange, fluweelachtige afdronk maken deze wijn verleidelijk en elegant.
De Tinazzi Tenuta Valleselle Amarone heeft een volle, krachtige smaak met tonen van rijpe kersen, gedroogd fruit, pure chocolade en specerijen. Fluweelzachte tannines, subtiele vanille en een prachtige balans tussen zoetheid en frisheid kenmerken deze wij
