VDT Pineau de Charentes rouge, Michelet
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Deze rode Pineau des Charentes van Michelet wordt gemaakt van 100% Merlot. Geconcentreerd druivensap wordt versterkt met Cognac-eau-de-vie en daarna op eikenhout gerijpt. In de smaak vind je gekonfijte kersen, zwarte bessen, amandelspijs en chocolade.
OVER HET WIJNHUIS
Domaine Michelet ligt in Segonzac, midden in Grande Champagne, het Premier Cru-gebied van Cognac. Eric en Karine Michelet werken hier op circa 30 hectare wijngaarden en verzorgen vrijwel het hele proces zelf, van wijnstok en distillatie tot rijping, botteling en etikettering.
Kleur: Rood
Druiven: Merlot
Land: Frankrijk
Streek: Pineau de Charentes
Smaaktype: Zoet
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 16%
Overige: ---
Houtopvoeding: De wijn rijpt circa 24 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra zachtheid, diepgang en tonen van rijp fruit, amandel en chocolade.
Lekker bij: Desserts met kersen of bosvruchten, pure chocolade, Sachertorte en als gekoeld digestief.