VDT Pineau de Charentes rouge, Michelet
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Deze rode Pineau des Charentes van Michelet wordt gemaakt van 100% Merlot. Geconcentreerd druivensap wordt versterkt met Cognac-eau-de-vie, waarna de wijn op eikenhout rijpt. In de smaak vind je gekonfijte kersen, zwarte bessen, amandelspijs en chocolade.
OVER HET WIJNHUIS
Domaine Michelet ligt in Segonzac, midden in Grande Champagne, het Premier Cru-gebied van Cognac. Eric en Karine Michelet werken hier op circa 30 hectare wijngaarden en verzorgen vrijwel het hele proces zelf: van de wijnstok tot distillatie, rijping en botteling.
Kleur: Rood
Druiven: 100% Merlot
Land: Frankrijk
Streek: Pineau de Charentes
Smaaktype: Zoet
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 16%
Overige: ---
Houtopvoeding: Deze Pineau Rouge rijpt op eikenhout; rode Pineau des Charentes moet minimaal 12 maanden rijpen, waarvan minstens 8 maanden op eikenhouten vat.
Lekker bij: Desserts met kersen of bosvruchten, pure chocolade, Sachertorte en als gekoeld digestief.