Domaine des Feraud Blanc de Rolle
Specificaties
Informatie
Rolle (Vermentino) is een van de meest veeleisende en op zichzelf staande variëteiten van mediterrane witte wijnen. Vermentino-wijnen zullen de komende jaren zeker meer aandacht krijgen. Het is vermoedelijk een Malvasier-variëteit die voor het eerst vanuit Madeira via Spanje naar Corsica werd gebracht en daarna, in de 14e eeuw, van Spanje naar Ligurië, Italië. Op Corsica heet de druif Vermentinu en in het Italiaans en op Sardinië Vermentino.
Kleur: Wit
Druiven: Rolle (Vermentino)
Land: Frankrijk
Streek: AOP Cotes de Provence
Smaaktype: Warm en complex
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 13%
Oogstjaar: 2022
Overige: Biologisch
Houtopvoeding: 5% Rolle druiven korte tijd in houten vaten
Lekker bij: Ideale begeleider van verse vis, schaal- en schelpdieren, coquilles, spaghetti vongole, risotto frutti di mare en elegant bij kalfsvlees, subliem bij citroenkip met verse koriander, gedroogde tomaten en zwarte olijven.
Ook leuk om te bekijken
Domaine des Feraud Rose Cuvee Prestige die het resultaat is van de beste druiven, een unieke samenstelling en uiterst vakmanschap. En biologisch! Rood zomerbessenfruit en perzik, elegant en rijk. Prachtig in balans en strakdroog.
