Prisca Chourica traditional
Specificaties
Informatie
Het product bestaat uit kleine stukjes varkensvlees gemengd met kruiden, knoflook, paprika, wijn, etc., ingebracht in een smal omhulsel, vervolgens wordt het onderworpen aan een natuurlijk uithardingsproces om het rijpingsproces te voltooien.
Heerlijk om even in de grillpan te grillen. Zelf halen wij het vel eraf en dan gebruiken wij onze Assador de Chourico schaal om hem op traditionele manier te grillen. De vloeistof die wij gebruiken is de Alcool Etilico
Ook leuk om te bekijken
De Prisca Chourica extra Piri Piri is een heerlijke worst gemaakt in het Noorden van Portugal, die op een natuurlijke manier is gerijpt en deze is iets pittiger dan de traditionele Chourica
De Chourico de Carne Corrente is gemaakt van vlees- en varkensvet, gehakt en met toevoeging van wat smaakmakers zoals onder andere zout, knoflook en paprika
Alcohol voor het aansteken van de Assador de Chourico (schaal voor Chourico)
De Assa Chouriço is een Portugese vuurschaal om de Chourico worst op te grillen.
