Renzo Masi Chianti
Specificaties
Informatie
De familie Masi is een wijnbouwfamilie in hart en nieren en maakt al wijn in de Chianti-streek sinds 1900. Het wijnhuis ligt in het bekende wijndorp Rufina, waar ze Chianti, Chianti Riserva en een aantal modernere stijlen maken. Bijvoorbeeld de Rosso di Toscana ‘Erta e China’, wat letterlijk ‘omhoog en omlaag’ betekent, refererend naar de handmatige oogst in de wijngaarden van Rufina.
Daarnaast maken ze sinds kort ook een voor Toscaanse begrippen redelijk unieke Appassimento-stijl van Sangiovese en de ‘jammy’ Syrah, genaamd Contrappasso.
De druiven komen uit het productiegebied voor Chianti, met name uit de omgeving van Rufina. Paolo Masi werkt samen met wijnboeren en koopt jaarlijks hun druiven.
leur: Rood
Druiven: Colorino en Sangiovese
Land: Italië
Streek: Toscane
Smaaktype: Fruitig
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 13%
Oogstjaar: 2022
Overige: - - -
Houtopvoeding: Geen houtlagering
Lekker bij: Lekker bij allerlei gerechten uit de Italiaanse keuken, bijvoorbeeld bij lasagne.