Idiom Cape Blend

25,00
Een fluweelzachte weelderige wijn gemaakt met de Pinotage van de Kaap, vermengd met nobele druivensoorten, waaronder de Shiraz. Rijke, intrigerende, meerlagige aroma's en smaken die doen denken aan Zwarte Woudcake. Lees meer
  • Bezorging door heel Europa
  • Meer dan 1.000 producten
  • Niet goed? geld terug!
  • Veilig afrekenen
  • Gratis verzending v.a. €100 binnen Nederland

Specificaties

Informatie

Tonen van rijpe frambozen en bramen. Zachte tannines, donkerrood fruit en een lange afdronk zijn kenmerken van deze wijn. De verschillende druiven brachten 5 dagen door in koude maceratie, waarna ze werden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij optimale temperaturen tussen 22-28°C.

Hierna vindt malolactische gisting plaats op houten duigen in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpen vervolgens afzonderlijk gedurende 10 maanden in 45% nieuwe Franse en Amerikaanse 225 liter.

Kleur: Rood

Druiven: 36% Pinotage, 36% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc 9% Shiraz, 5% Merlot, 5% Petit Verdot

Land: Zuid-Afrika

Streek: Stellenbosch

Smaaktype: Rijk en complex

Afsluiting: Kurk

Alcohol percentage: 14,5 %

Oogstjaar:  2013

Overige:  - - -

Houtopvoeding: 10 maanden in 45% nieuwe Franse en Amerikaanse 225 liter.

Lekker bij: Rood vleesgerechten

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
← Keer terug naar de backoffice    * Gratis verzenden vanaf €100 binnen Nederland * Verbergen