Parellada

Deze El Meu Avi wordt op dezelfde manier geproduceerd als dat men doet bij champagne. Dit betekent dat de vergisting op de fles plaatsvindt, waardoor de mousse op een natuurlijke wijze gevormd wordt.

Cava Varias Brut Reserva heeft een droge, frisse smaak met tonen van rijp fruit, citrus en een subtiele brioche-ondertoon. De wijn is elegant, met een levendige bubbel en een verfijnde mineraliteit.

Verfijnde Cava Reserva met rijpe appel, sinaasappel, venkel, brioche, toast en zachte zuiveltonen. Romig en mondvullend met fijne bubbels, frisse zuren en een lange, elegante afdronk. Complex, droog en prachtig in balans.