Le Tamerici Mostarda di Melone (Meloen)
Specificaties
Informatie
Voor deze mosterd wordt een bijzondere meloenvariëteit gebruikt die in het lager gelegen Mantua-gebied, op de grens met het Parma-gebied, wordt verbouwd, waar de bijzondere kenmerken van de grond deze fruitgeur, zoetheid en zacht vruchtvlees geven.
Het is daarom perfect in combinatie met salami met een evenwichtige smaak zoals rauwe ham of culatello, maar ook bij zachte en middelrijpe kazen.
Ingrediënten: Viadanese meloen, suiker, mosterdsmaak
Ook leuk om te bekijken
Wauw wat een smaaksensatie is deze Le Tamerici Mostarda di Pere (Peer). Kleine schijfjes peer die heerlijk zijn op een stukje kaas.
Deze Le Tamerici Mostarda di Mele Cotogne (Kweepeer) heeft een intense smaak en is uitstekend te serveren bij oude harden kazen zoals Grana Padano en bij parma ham
Deze Le Tamerici Mostarda di Prugne Cotogne (Pruim) is ideaal bij zachte kazen of bij gebraden varkensvlees en eend.
Deze Le Tamerici Mostarda di Anguria Bianca (watermeloen) heeft een krachtige smaak en doet het erg goed bij harde oude kazen
Deze Le Tamerici Mostarda di Fichi (Vijg) is gemaakt van zwarte Turkse vijgen. Intens krachtige en rijke smaak.
