Cabernet Sauvignon
De trossen werden bij volledige rijpheid met de hand geoogst, daarna met de hand gesorteerd en 4 dagen koud gemacereerd. De individuele bessen werden vervolgens gefermenteerd in roestvrij staal.
Een fluweelzachte weelderige wijn gemaakt met de Pinotage van de Kaap, vermengd met nobele druivensoorten, waaronder de Shiraz. Rijke, intrigerende, meerlagige aroma's en smaken die doen denken aan Zwarte Woudcake.
Complexe aroma's van groene peper, zwarte bosvruchten, donkere chocolade en leer. Uitbundig in de mond, warm, met uitbundige tannines en een zuurgraad die verdere veroudering mogelijk maakt. Lange en aangename afdronk van geroosterde noten.
Rainbow's End Mystical Corner is soepel en fruitig, met smaken van rijpe rode bessen, lichte kruiden en een vleugje vanille. De wijn heeft een zijdezachte textuur en een elegante, lange afdronk.
Wat een ultieme Margaux, fantastique deze Lady de Mour Margaux. Een karaktervolle houtgerijpte Margaux. Dieprode kleur is je aandacht gegrepen.
Deze Finca Luzon crianza heeft een robijnrode met paarse gloed. In de neus wat zwarte bessen en pruimen. Tonen van munt en viooltjes. In de smaak rozemarijn, mediterrane kruiden, leer, tabak en kaneel, en zoete, gulle tannines.
Bijna inktzwart; van kleur. Intense cassis en cederhout, accenten van dennenhars en vleugje nieuwe eik.
Dornier Equanimity Cabernet Sauvignon geeft weelderig fruit en heeft een prachtige structuur. Compleet bouquet van cassis, zwarte bessen en ook hout- (potlood-)schaafsel, een hint van eikenhout en ‘sigarendoos’-aroma’s.
Deze Les Prunelles Cabernet Sauvignon Oaked heeft een krachtige neus met tonen van cassis en rijp donker fruit. De toasty indruk full body smaak met elegante houttonen.
