Vleesgerechten
Het kiezen van de juiste wijn bij voorgerechten kan de eetervaring aanzienlijk verbeteren. Voor lichte voorgerechten zoals salades of garnalen, kiest u een frisse Sauvignon Blanc of een sprankelende Prosecco.
Bij rijkere opties zoals paté of gevulde champignons passen een volle Chardonnay of een elegante Pinot Noir uitstekend. Ontdek hoe u met de juiste wijn de smaken van uw voorgerechten kunt accentueren en een smaakvolle start van uw maaltijd kunt creëren.
Krachtige en elegante Montepulciano Riserva met rijpe kersen, morellen, vanille, tabak en zoethout. Vol en rijk van smaak, met zachte tannines, mooie frisheid en een lange, warme afdronk.
Volle en kruidige Rhône-wijn met rijpe kersen, bramen, frambozen, peper en Provençaalse kruiden. Rond en sappig van smaak, met soepele tannines, mooi donker fruit en een lange, warme afdronk.
Krachtige en verfijnde Gamay met rijpe kersen, zwarte bessen, viooltjes, vanille en geroosterd hout. Vol en soepel van smaak, met zachte tannines, kruidigheid en een lange, elegante afdronk.
Volle en krachtige Montepulciano met rijpe bramen, zwarte pruimen, cassis, confituur en vanille. Fluweelzachte tannines, mooie zuren en een warme, rijke structuur zorgen voor een lange en intense afdronk.
Deze Sebastian Erbeldinger spatburgunder is een soepel en zachte pinot noir. Delicaat aroma van hout zoals vanille en specerijen als zoethout. Een complexe wijn in de neus en in de smaak. Fruit van zwarte kersen.
Krachtige en complexe Montepulciano met rijpe kersen, donker fruit, specerijen, vanille en balsamische tonen. Vol en gestructureerd van smaak, met stevige maar elegante tannines en een lange, intense afdronk.
Krachtige en zwoele Montepulciano Riserva met gedroogde pruimen, dadels, bramen, cacao, koffie, vanille en rook. Vol en rond van smaak, met fluweelzachte tannines, veel diepgang en een lange, rijke afdronk.
Krachtige en weelderige Primitivo Riserva met rijpe pruimen, zwarte kersen, specerijen, vanille en geroosterde houttonen. Vol, warm en geconcentreerd van smaak, met rijpe tannines, veel diepgang en een lange, kruidige afdronk vol rijp fruit.
Diepe en krachtige Montepulciano Riserva met rijpe morellen, zwarte bessen, zoete specerijen, leer, tabak en balsamische tonen. Vol, vlezig en complex, met stevige maar harmonieuze tannines en een zeer lange afdronk.
Klassieke en krachtige Barolo Riserva met kersen, gedroogde bloemen, specerijen en aardse tonen. Vol en complex, met stevige maar zijdezachte tannines, subtiel hout en een bijzonder lange, elegante afdronk.
Krachtige en complexe Gamay met gedroogd rood fruit, zoethout, rozemarijn, anijs en vanille. Vol van structuur, kruidig en geconcentreerd, met subtiele salie en een lange, elegante afdronk.
Krachtige en complexe Lagrein met rijpe bramen, bosvruchten, pure chocolade en koffie. Vol en geconcentreerd van smaak, met zachte tannines, subtiele houttonen en een lange, vlezige afdronk.
Krachtige en elegante Chianti Classico Riserva met rijpe kersen, morellen, rood fruit, kruiden en balsamische tonen. Complex en gestructureerd, met verfijnde tannines en een lange, kruidige afdronk.
Krachtige en verfijnde Pinot Noir met kersen, framboos, wilde pruim, kruiden, jeneverbes en subtiele rook. Vol en complex van smaak, met frisse zuren, gepolijste tannines, fijne houttonen en een lange, elegante afdronk vol diepgang en spanning.
