Vleesgerechten
Het kiezen van de juiste wijn bij voorgerechten kan de eetervaring aanzienlijk verbeteren. Voor lichte voorgerechten zoals salades of garnalen, kiest u een frisse Sauvignon Blanc of een sprankelende Prosecco.
Bij rijkere opties zoals paté of gevulde champignons passen een volle Chardonnay of een elegante Pinot Noir uitstekend. Ontdek hoe u met de juiste wijn de smaken van uw voorgerechten kunt accentueren en een smaakvolle start van uw maaltijd kunt creëren.
Mooie complexe wijn met een harmonieuze geur van aardbeien, geconfeite pruimen, vanille, karamel en gebrande amandelen. Mond vullend met een ronde fluwelen smaak met rijpe tannines en mooie houttonen
Deze Inurrieta Mimao Garnacha tinto is krachtig in de mond, zalvend, volwassen maar fris en met een delicate tannine. Heerlijke, smeltende en dichte evolutie. Zeer lange, minerale en fruitige afdronk,
Deze overheerlijke paarsrode Bordeaux is een genot voor in je glas. Mineraal en kruidige wijn met elegant fruit van pruimen en wilde bessen. Elegant van smaak, rechtlijnig, krachtig en vol van smaak.
De Adulation California Chardonnay is een volle, buttery Chardonnay met smaken van rijp tropisch fruit, zoals ananas en mango, zachte vanilletonen en een romige textuur. De wijn heeft een elegante, lange afdronk met subtiele eikeninvloeden.
Prachtige BUTTERY Chardonnay uit Californië met intense aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig.
Wauw wat een prachtige rode wijn is dit uit de Alentejo. Gemaakt van de Aragonez, Petit Verdot en Sousão. De krachtpatser met een zacht randje
Deze Sebastian Erbeldinger spatburgunder is een soepel en zachte pinot noir. Delicaat aroma van hout zoals vanille en specerijen als zoethout. Een complexe wijn in de neus en in de smaak. Fruit van zwarte kersen.
Deze Misty Cove Landmark Pinot Noir is een verleidelijke top Pinot Noir uit Nieuw Zeeland met bakken met fruit. Smaakvol en wonderschone granaatrode kleur. Wat een topper..!
De Chateau Lacombe Cadiot Bordeaux Superieur is een sublieme TOP Bordeaux! Een rijke kleur, intens complexe neus en vooral door zijn volle en fruitige smaak met veel structuur en rijpe tannines.
Deze Merlot is geplant op 550 meter boven zeeniveau. Dit is een fruitgedreven Merlot met pruimen en moerbei in de neus, een laag alcoholgehalte, een soepel en goed geïntegreerd gehemelte.
Aubergine in kleur en een neus van cassis, koffie en natte tabak. Een palet van zijdeachtige, soepele tannines met donkere chocolade en dadels en een aanhoudende afdronk.
Deze Chateau Lanessan heeft een hele mooie structuur in de mond met veel kracht en zacht rijp fruit. Zeer verfijnde tannines en mooie afdronk. Een geslaagde, zalige wijn om van te genieten.
Deze Torre do Frade reserva tinto heeft een zeer diepe en rijke granaatrode kleur. In de mond zeer elegant, vol en rijk met heerlijk fruit, specerijen en houttonen. De afdronk is heerlijk en houdt lang aan.
Robijnrood met een hoge intensiteit. In de neus cassis, koffie, geroosterd brood, vanille en kruiden. In de mond rijp en redelijk tannineus, maar toch al jong prettig, met een goede concentratie maar geen "block buster". Uitstekende afdronk.
Wat een ultieme Margaux, fantastique deze Lady de Mour Margaux. Een karaktervolle houtgerijpte Margaux. Dieprode kleur is je aandacht gegrepen.
De kleur van de wijn is diep robijn rood en in de geur vinden we mooi zwart fruit en uiteraard de kruidige tonen mede door de invloed van de Syrah druif. Fijne balans tussen fruit, kruidigheid, alcohol en tannine en een wijn met een prachtige lengte.
Matthew van Heerden Pinot Noir is een elegante Zuid-Afrikaanse wijn uit de Hemel-en-Aarde Vallei. Met aroma's van rode bessen, kersen en aardse tonen, biedt deze robijnrode wijn een perfecte balans van complexiteit en finesse.
Matthew van Heerden Chardonnay, een meesterwerk uit Stellenbosch, vangt de essentie van zijn terroir. Met tonen van citrus, groene appel, vanille en geroosterde noten biedt deze wijn een harmonieuze en verfijnde smaakervaring.
Een prachtige blend met 24 maanden houtlagering. Sappige cassis en chocolade gecombineerd met zwarte bes creëren een harmonieuze symfonie in de mond. Evenwichtig verleidelijke tannines.
Deze City on an Hill (Exodus) is gemaakt van de druivensoorten Grenache noir, Syrah, Cinsault, Carignan en Tinta Barocca. Mooi mondvullende wijn met heerlijke lange afdronk.
Intens, sensueel en evenwichtige wijn. Complex en gelaagd met mondvullende rijke, rijpe cassis (zwarte bes en braambes) met hints van zwarte peper.
