Collectie
Volle, rijpe smaak met tonen van zwarte bessen, pruimen, subtiele kruiden en hout. De wijn is fluweelzacht, met geïntegreerde tannines en een lange, elegante afdronk.
Wauw wat een prachtige rode wijn is dit uit de Alentejo. Gemaakt van de Aragonez, Petit Verdot en Sousão. De krachtpatser met een zacht randje
Dornier Malbec kent veel donkere bessen in de neus, maar ook pruimen en hints van viooltjes. In de mond sappig fruit met tonen van pure chocolade en bessen. Mooie lange afdronk met een spetterende finale
Deze Ciu Ciu Saggio Marche Sangiovese heeft een intens paars rode gloed. In de neus veel rood fruit van bramen en kersen. In de mond veel kersen, munt en koffiesmaak met zoete tannine. de wijngaarden liggen op 300 meter boven zeeniveau..!
Deze Sebastian Erbeldinger spatburgunder is een soepel en zachte pinot noir. Delicaat aroma van hout zoals vanille en specerijen als zoethout. Een complexe wijn in de neus en in de smaak. Fruit van zwarte kersen.
Een met uiterste zorg samengestelde Portugese olijfolie van klasse! Met een heldergroene tint. Complex van geur: intens fruitig, vers gemaaid gras, groen blad, citrus, groene bananenschil en verse kruiden.
De GUASTI Nebbiolo d’Alba DOC is een complexe wijn met prachtige tannines met tonen van hout en vanille. Het is een wijn die je zeker niet snel zal vergeten.
De Cantares de Portugal Licor de Café is een likeur uit Portugal en heeft in de mond het gevoel alsof je 'Haagse hopjes' eet. lekker als borrelwijntje of tijdens de koffie
Wij, Portugezen, zijn van nature onrustige mensen! Land van dappere zeilers, pioniers in het verkennen van de route van de specerijen, we hebben zo nieuwe smaken aan de wereld gegeven. Onder dit motto werden de likeuren "CANTARES DE PORTUGAL" geboren.
De Cantares de Portugal Licor de chocolate is in subtiliteit van chocolade en de delicatesse van kersen! ... Een perfecte harmonie met Portugese smaak!
Een van de (vele) geschenken die Charles Back naar Kaapse wijn heeft gebracht, was, en is, Fairview Viognier.
Helder en bleek gouden kleur. Aroma's van sinaasappelschil, citrusbloesem en blozende abrikozen. Een vleugje kruidnagel en ceder. Stevige structuur en geïntegreerde zuurgraad met aroma's van kumquat, groene ananas, ondersteund door zoutgehalte.
De geur van deze Chardonnay heeft vooral witte perzik, meloen, tropisch fruit en wat eikenhout op de achtergrond. Het fruit, hout en de zuren zijn mooi in balans. Zo ook in de fijne afdronk.
Op hout gefermenteerde Sauvignon Blanc met geuren en smaken van tropisch fruit, zoals guave, ananas en passievrucht. Maar ook wat exotische specerijen en ietsje hout. Een gelaagde wijn met een zachte structuur en een mooie, lange, droge afdronk.
Deze Misty Cove Landmark Pinot Noir is een verleidelijke top Pinot Noir uit Nieuw Zeeland met bakken met fruit. Smaakvol en wonderschone granaatrode kleur. Wat een topper..!
Dornier Pinotage heeft een malolactische gisting ondergaan in stalen tanks en daarna 12 maanden op nieuw Frans eiken vaten opgevoed. Neus van zwarte kersen, tabak en nootmuskaat.
Dornier Siren Syrah is een fantastisch uitgebalanceerde Syrah uit Stellenbosch. 15 maanden houtrijping met aroma's van rode bessen, kruiden en viooltjes.
Wijnhuis Ermelinda Freitas 5 liter B.i.B is een robijn rode wijn met fruitige aroma's met tonen van bramen, aardbei en rode bessen. Zijde zachte tannines
De Moillard-Grivot Bourgogne Chardonnay heeft een frisse en elegante smaak, met tonen van citrus, groene appel, lichte mineraliteit en subtiele eik. De wijn is goed in balans met een zachte, ronde afdronk.
De Tinazzi Tenuta Valleselle Valpolicella Ripasso Superiore heeft een volle, rijke smaak met tonen van rijpe kersen, pruimen, kruiden en een vleugje vanille. Fluweelzachte tannines en een lange, evenwichtige afdronk maken het een verfijnde wijn.
Domaine la Cote des Blancs Cremant de Bourgogne Brut is een elegante mousserende wijn uit Bourgogne met aroma's van groene appel, citroen en brioche. Fris en verfijnd met fijne bubbels en een droge afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Deze Kozlovic Muskat Momjanski heeft aroma's van muskaatdruiven, verfrissende knapperigheid en heerlijke zoetheid vormen een dreamteam, en je wilt gewoon nog een slokje nemen!
