Collectie

Volfruitige Pinot Noir. Met zwoele rode kersen, frambozen, aardbeien, maar ook iets van rijp donker fruit (bramen) en specerijen. Heel soepel, fijn fris en met subtiele tannines.

Moldavische wijn met zwart en rood fruit in de hoofdrol. De kleur is dieprood. In de geur pruimen, kersen en zwarte bessen. Het fruit lijkt licht gestoofd en doet denken aan jam. De wijn is soepel en heeft naast het fruit wat pit van kruidigheid (peper).

De Cramele Recaș Pasăre Pinot Grigio is fris en fruitig, met tonen van citrus, groene appel en rijpe peer. Subtiele mineraliteit en levendige zuren zorgen voor een verfrissende balans, met een elegante, soepele afdronk die licht bloemig is.

Zeer geslaagde Picpoul de Pinet uit de Languedoc. De Picpoul druif heeft een heel eigen karakter dat in deze wijn optimaal tot zijn recht komt. De korte omschrijving zou kunnen zijn, zacht, toegankelijk en fris.

Karakteristieke witte Languedoc wijn gemaakt van de Terret druif. Goede aromatische intensiteit en een vleugje mineraliteit

Mediterrane Merlot. Zuidelijk karakter met veel zwarte kers, garrigue en olijventapenade. Zet hem gerust naast wat gegrilde vleesjes van de barbecue.

Deze Leenders Saffraan Syrah uit de kuststreek heeft een diepte en complexiteit. Twaalf maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Deze Leenders Saffraan Chenin Blanc is een droge wijn is een gemakkelijke stijl van Chenin blanc. Enige tijd op de droesem en het subtiele gebruik van eikenhout voor complexiteit zorgen voor een fruitige smaak.

Betaalbare Viognier. Niet te alcoholisch, precies voldoende gewicht. Sinaasappel, abrikoos, witte perzik en vleugje musk. Mooi in balans.

Vrolijke Pinot Noir. Het fruitmandje zit vol met kers, aardbei, framboos. Levendige structuur. Elegante smaak

Pesto van wilde paddenstoelen. Rijk en aards met truffeltonen, zes soorten wilde paddenstoelen, mascarpone en ricotta, ze geven allemaal een frisse draai aan je favoriete pastapesto.

Een fijne, zwoele en zachte Zinfandel met veel rijpe fruittonen. Je proeft rijpe aardbeien en bramen, met een kruidig karakter en tonen van gebrande noten. In de smaak vooral veel rijp fruit en ook weer noten in de afdronk.

Fijne, fruitige en toegankelijke stijl Chardonnay, bomvol fruit. Je proeft en ruikt ananas, mango en rijpe tonen van perzik en banaan.

Fris en rijk fruitig, vol met rijp exotisch fruit en zachte boterachtige indrukken. Verrassend lekker en zuiver!

Deze Villa Blanche Viognier is een wijn met smaken van ,abrikoos, witte perzik en citrusvruchten. De wijn is rond, fruitig en uitgebalanceerd. Wat een heerlijke Viognier

Sardasol Sauvignon Blanc is een bijzondere witte wijn. Rijk fruitig, vol met rijp exotisch fruit en zachte florale indrukken.

Deze Le Tamerici Mostarda di Fichi (Vijg) is gemaakt van zwarte Turkse vijgen. Intens krachtige en rijke smaak.

Deze Le Tamerici Mostarda di Anguria Bianca (watermeloen) heeft een krachtige smaak en doet het erg goed bij harde oude kazen

Deze Le Tamerici Mostarda di Melone (Meloen) heeft bijzondere kenmerken van fruit, zoetheid en zacht vruchtvlees.

Deze Le Tamerici Mostarda di Prugne Cotogne (Pruim) is ideaal bij zachte kazen of bij gebraden varkensvlees en eend.

Deze Le Tamerici Mostarda di Mele Cotogne (Kweepeer) heeft een intense smaak en is uitstekend te serveren bij oude harden kazen zoals Grana Padano en bij parma ham