Domaine de Marotte Cuvee Eline Ventoux
Specificaties
Informatie
Domaine de Marotte Cuvee Eline Ventoux
Wijnbeschrijving:
Domaine de Marotte Cuvee Eline Ventoux is een prachtige wijn die afkomstig is uit de Ventoux-regio in de Rhône-vallei, Frankrijk. Deze wijn, vernoemd naar Eline, weerspiegelt de passie en toewijding van de wijnmakers bij Domaine de Marotte.
Smaakprofiel:
Cuvee Eline Ventoux heeft een diep robijnrode kleur en biedt een complexe neus van rijpe rode vruchten zoals kersen en frambozen, gecombineerd met hints van kruiden en een subtiele mineraliteit. De smaak is vol en rijk, met zijdezachte tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad die zorgen voor een lange, elegante afdronk.
Druivensoorten:
Deze cuvée is een blend van Grenache, Syrah, en Mourvèdre, typische druiven uit de Rhône-vallei die samen een harmonieuze en expressieve wijn creëren.
Wijnhuis:
Domaine de Marotte is een familiebedrijf dat bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en respect voor de natuur. Het wijnhuis volgt biologische en duurzame wijnbouwpraktijken om de puurheid van hun wijnen te waarborgen.
Awards:
Cuvee Eline Ventoux heeft verschillende onderscheidingen ontvangen voor zijn uitzonderlijke kwaliteit en smaak, wat de reputatie van Domaine de Marotte als een topwijnproducent versterkt.
Druiven: 45% Mourvèdre, 45% Syrah en 10% Grenache
Land: Frankrijk
Streek: Rhone
Smaaktype: Complex, krachtig en vol
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 13,5 %
Oogstjaar: - - -
Overige: Gedeeltelijk kneuzen, gedeeltelijk ontstelen. Vergis- ting maximaal. 30°C, ongeveer 3 weken. Het “overbrengen” van de wijn zoveel mogelijk dmv zwaartekracht. 12 maanden rijping op vaten van 400 en 600 liter (demi muids).
Houtopvoeding: De Domaine de Marotte Cuvee Eline Ventoux wordt doorgaans opgevoed op hout gedurende een periode van 12 tot 18 maanden. Deze rijping op eikenhouten vaten geeft de wijn extra complexiteit en diepte, met subtiele houttonen die de fruitige en kruidige aroma's aanvullen. De exacte duur van de houtrijping kan variëren afhankelijk van het oogstjaar en de specifieke kenmerken van de wijn in dat jaar.
Lekker bij: Cuvee Eline Ventoux is veelzijdig en past perfect bij een verscheidenheid aan gerechten. Probeer het met gegrild vlees, lamskoteletjes, stevige stoofschotels, of zelfs een assortiment van kazen. Deze wijn is ook een uitstekende keuze om te genieten op zichzelf tijdens een gezellige avond.
Ook leuk om te bekijken
Ontdek Domaine de Marotte Cuvee Luc, een voortreffelijke wijn uit de Provence. Met intense aroma's van rijpe vruchten en kruiden, rijke smaken en zachte tannines, biedt deze biologisch geproduceerde wijn een onvergetelijke smaakervaring.
Domaine de Marotte Vieilles Vignes: Een verfijnde wijn uit de Zuidelijke Rhône, gemaakt van oude wijnstokken. Rijk aan aroma's van rijp rood fruit, kruiden en vanille. Perfect bij gegrild vlees en gerijpte kazen.
Domaine de Marotte Cuvee Niels is een verfijnde blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre, opgevoed 12 maanden op Franse eiken vaten. Rijk aan aroma's van bessen, kruiden en vanille, perfect bij rood vlees en kazen. Proef pure elegantie!
Ontdek Domaine de Marotte Viognier: een verfijnde wijn uit de Rhône-vallei met aroma's van perzik, abrikoos en oranjebloesem. Perfect bij gegrilde vis, romige kip of pittige Aziatische gerechten. Serveertemperatuur: 10-12°C.
Ontdek de verleidelijke Domaine de Marotte Cuvee Jules Rosé uit de Provence. Met tonen van aardbeien, perziken en citrus is deze frisse rosé perfect als aperitief of bij gegrilde vis en lichte salades. Serveer gekoeld voor optimaal genot.
Ontdek Domaine de Marotte Cuvee Summum Mousseux, een verfijnde mousserende wijn uit de Provence. Met aroma's van perzik en brioche, een frisse smaak van groene appel en citrus, is het perfect voor elke feestelijke gelegenheid.
