Collectie
Een schoon en complex voorbeeld van elegant eiken Viognier. Bleke stroachtige verschijning met uitbundige kamperfoelie en rijpe abrikozentonen in de neus.
Prachtige dik en krachtige wijn van overrijpe Montepulcianodruiven, in de neus vanille. Een echte kwaliteitswijn. Genot om te drinken op bijzondere momenten.
De kleur van de Domaine Bourdon Pouilly Fuisse Barrique heeft naast een strogele kleur een goudgele gloed. De geur is in eerste instantie wat gesloten, na enige beluchting komen zachte fruitaroma's naar voren, met aroma's die wijzen op houtlagering.
De Fattoria Coroncino Gaiospino Verdicchio Superiore heeft intens strogele kleur met gouden nuances. De geur is weelderig en rijk aan aroma’s van zanddeeg, gele appel en gedroogde abrikoos.
Deze Quinta Santa Eufemia white reserve is een 10 jaar oude witte port van Quinta de Santa Eufémia en kan vergezeld gaan met foie gras of andere pathé en koude desserts.
Voor dee GUASTI Barbera d’Asti Boschetto Vecchio plukken ze de druiven met de hand. De wijn rijpt 18 maanden op barriques en vervolgens 6 maanden op fles. Mooie klassiek en authentieke wijn uit Piemonte
Deze Jorche Primitivo di Manduria heeft onwijs veel geur! Zwoel en rijk met gestoofd fruit, vanille van het hout en specerijen zoals zoethout.
Deze Chateau Lanessan heeft een hele mooie structuur in de mond met veel kracht en zacht rijp fruit. Zeer verfijnde tannines en mooie afdronk. Een geslaagde, zalige wijn om van te genieten.
Fris, mineraal en elegant. De Neveu Sancerre Blanc Calcaire heeft tonen van citrus, gestoofd fruit en witte peper, met een ronde, volle structuur. De afdronk is verfijnd en lang, met meloen en rijpe citroen. Perfecte balans tussen frisheid en diepgang.
Deze Chablis De la Mandeliere wordt gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De ronde aromatische smaak bevat citrustonen, een heerlijk zuurtje en wederom die mineralen, alsof je de kalkstenen bodem zelf proeft.
Verleidelijk en emotioneel. Deze rijke en elegante Stellenbosch Sangiovese presenteert een prikkelende neus en een complex mondgevoel. Rood van kleur, aardse aroma's van kaneel en rode kersen.
Rijke en verfijnde Semillon van oude stokken uit Hawke’s Bay. Rijpe citrus honing en witte bloemen met een zachte romige structuur frisse zuren en een lange elegante afdronk.
Deze bijzondere azijn is gemaakt van zoetere, zongedroogde druiven. Het wordt gekenmerkt door aroma's van pruimen en rood fruit met tonen van honing en vanille.
Deze 10 Years Old Tawny Port is complex en zeer mooi in balans met karamel en vanille afkomstig van de houtrijping en gedroogde vruchten zoals pruimen en rozijnen. De afdronk is lang, complex en elegant.
Een frisse style wijn die door de houtlagering aroma's en smaken van vanille en boter meekrijgt. Complex met primair fruit en frisse zuren. Een Top cuvee van Sebastian Erbeldinger.
Féraud Grande Cuvée heeft een diep donkere kleur met paarse schitteringen. De rijke aroma’s onthullen tonen van zwart fruit, verse kruiden en vanille.
Donker en intens met aroma’s van mokka en karamel. Zoet rood en donker fruit vullen de mond gevolgd door witte peper en zijdezachte tannines. Vol verleidelijk en perfect in balans.
Robijnrode kleur en biedt een verleidelijk aroma van rijpe rode vruchten, zoals kersen en bessen, gecombineerd met subtiele kruidige tonen en een hint van mineraliteit. In de mond is hij, sappig en elegant, met fijne tannines en een aanhoudende afdronk
Deze wijn heeft een fris en elegant smaakprofiel met levendige citrus- en perziktonen, een subtiele florale toets en een lichte mineraliteit. De goed gebalanceerde zuurgraad zorgt voor een verfrissende afdronk met een zachte, ronde structuur.
Champagne Le Marquis de Marillac Brut is fris en elegant met florale tonen, groene appel en peer. Zacht romig in de mond en mooi rond in de afdronk. Perfect als aperitief of bij vis, schaal en schelpdieren, eiergerechten en milde kazen.
Cantina Pedres Sardegna Müller Thurgau ‘Mon Ami’ biedt frisse aroma's van bloemen, citrus en tropisch fruit. De smaak bevat tonen van perzik en limoen, met subtiele mineraliteit en verkwikkende zuurgraad. Perfect bij salades, gegrilde vis en zachte kazen.
De Fairview Bloemcool Dr. De Jager Chenin Blanc heeft 8 maanden houtopvoeding gehad op Frans eikenvaten. Een neus van rijpe abrikoos, peer, verse hazelnoot en kruiden.
Fairview Bloemcool Kaalvoet wit is een blend van 50% Chenin Blanc en 50% Grenache Blanc. Goudgeel van kleur, complexe wijn met honingzoete kweepeer, gele pruimen en bloemen.
Fairview Pegleg Carignan is een vette levenslustige rode wijn met een enorm karakter en diepte. Een neus van viooltjes, verse kruiden en wilde bessen. Wat een topper..!
