Italie
Wijnland Italië is één van de alleroudste wijnlanden ter wereld, Italië heeft 800.000 hectaren aan wijngaarden en staat op nummer 3 wat ze produceren, op nummer één staat Spanje met 1,4 miljoen hectaren, omdat het zo gortdroog is in Spanje hebben de wijnboeren de wijnstokken verder uit elkaar gezet. Wijnstokken zijn gebaat bij een arme grond, dit wil zeggen dat een wijnstok weinig water nodig heeft en dan ook beter groeien.
De Italiaanse bodems zijn ideaal voor wijnbouw. Italië heeft veel druivenrassen staan die gebruikt worden voor het maken van Italiaanse wijnen. Denk aan de Nebbiolo, Sangiovese, Trebbiano, Negroamaro en Primitivo.
De zeer verfrissende Prosecco Frizzante DOC is doordrongen van een fijne perlage en ruikt heerlijk naar groene appel. De perfecte, ongecompliceerde alleskunner, een uitstekende introductie in de wereld van Prosecco.
Heerlijke geur van zwart rijp fruit, gekonfijt fruit en witte peper. Een meeslepend glas wijn met smaken van bramen, zwarte bessen, gedroogde kruiden en aardse tonen. Vol, fluweelzacht en met een lange nasmaak.
Een bijzondere rode wijn met een hoog smaakgehalte. Een intense geur van kers, framboos en aalbessen. In de smaak kom je rozebottel, framboos en gekonfijt fruit tegen. De wijn is vol, soepel, fluweelzacht en heeft een zachte toon van lavendel.
De Masseria Borgo dei Trulli Ficheto Bianco heeft een frisse, levendige smaak met tonen van citrusvruchten, groene appel en witte bloemen. De wijn is elegant, goed gebalanceerd, met een minerale ondertoon en een verfrissende, aanhoudende afdronk.
Alleen de uitmonstering van de chique fles mag er al zijn! Kan de smaak de hoge verwachting wel waarmaken? Nou en of! Een fraaie combinatie van Chardonnay en Fiano. In de geur tonen van geroosterde noten, rijp steenfruit, honing en weidebloemen.
Strogeel, met groene reflecties. De geur is fris, bloemig, met aroma's van jasmijn, roos en anijs met lichte tonen van ananas en citrus. Eersteklas dorstlesser én een goede partner bij voorgerechten op basis van vis en groenten
Deze Guerrieri Colli Pesaresi Sangiovese is een mooi jonge, maar vooral volle en robijnrode wijn. Deze rode wijn kenmerkt zich door een aroma van kruiden en kersen. Deze wijn combineert uitstekend met pasta of kan perfect als borrelwijn.
Fantastische wijn strogeel van kleur met groene reflecties, intens bloemig en fruitig. Verfrissend met tonen van tropisch fruit en citrus, lekker bij gegrilde zeevis met venkel.
De Montresor Custoza Vedetta del Re is een frisse, aromatische witte wijn met tonen van rijpe perzik, citrus en witte bloemen. Licht mineralig, soepel en elegant, met een evenwichtige zuurgraad en een verfijnde, fruitige afdronk.
De Zolla Primitivo Merlot is vol, soepel en verleidelijk, met rijke tonen van rijp donker fruit, zachte kruiden en een vleugje chocolade. Een harmonieuze balans tussen fluweelzachte tannines en een lange, fruitige afdronk.
Deze Luma Micina Nerello Mascalese heeft een krachtige geur van tabak, leer, pruimen, vanille, gebrand, zwoel, peperig en kruidnagel
Mooi strakdroge bubbel uit Sicilie. Grillo druif. Bloemig, citrus en iets nootachtigs. Je wordt er gewoon heel vrolijk van!
Deze Biscardo Oropasso IGT Veneto heeft een strogele kleur met groene reflecties. Delicate aroma's van bloemige tonen en hints van citrusvruchten en gele vruchten. Op het palet fris, mineralig met een goede balans.
Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur. In het bouquet kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimen compote. Fijn en fluwelig op het palet, aanhouden met zachte tannine in de afdronk.
De Serre dei Roveri Roero Arneis is een volle, geconcentreerde witte Italiaan die vooral aan bloemen doet denken. Daarnaast in geur en smaak: peren, abrikozen en wat kamille. Ook wat hazelnoot.
Een krachtige rijpe wijn in de kenmerkende Zuid-Italiaanse stijl. Gemaakt van Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Gedroogde druiven worden verschillende malen overgepompt met andere most om zo een grote smaakextractie te creëren.
Rijke smaakervaring met rijpe bessen en kersen, subtiele kruiden en een vleugje vanille. De soepele tannines en de elegante afdronk maken de wijn zacht en goed uitgebalanceerd, met een langdurige en smaakvolle finish.
De Corvezzo Family Collection Pinot Grigio Venezia verleidt met frisse aroma's van rijpe peren, groene appel en subtiele bloemen. In de mond biedt hij een verfijnde balans van fruitige tonen, lichte mineraliteit en een aanhoudende, verfrissende afdronk.
De Corvezzo Family Collection Rosé Venezia verleidt met frisse aroma's van aardbei en framboos, verrijkt met subtiele rozen- en citrusnuances. De smaak is elegant en levendig, met een verfrissende afdronk vol fruitige en minerale tonen.
Zachte smaak, veel rood fruit (aardbeien, besjes) en tonen van chocolade en kersenjam in de afdronk. TOp Dolcetto in prijs en kwaliteit
Levendige smaak met frisse tonen van rijpe peren en groene appels, aangevuld met een vleugje citrus. De fijne bubbels en elegante zoetheid zorgen voor een sprankelende en verfrissende ervaring, perfect voor feestelijke momenten.
De Corvezzo Cuvee Rosé Extra Dry betovert met frisse aroma's van aardbei en framboos, een sprankelende zuurgraad en een verfijnde afdronk met subtiele citrus. Een elegante, doordrinkbare rosé vol finesse.
Deze Ciu Ciu Bacchus Rosso Piceno gemaakt van de Montepulciano en Sangiovese druiven heeft een paars en bordeaux kleur. In de neus etherisch met een harmonische smaak, rijk van smaak met zachte tannine's.
Deze Ciu Ciu Evoe Marche Passerina is strogeel van kleur met gouden tinten. In de neus fris en fruitig. De wijngaarden liggen zo'n 250-300 meter boven zeeniveau
Deze Ciu Ciu Lacrima di Moro d'Alba DOP is paarsrood met violette tinten. In de neus bessen en een aanhoudend en aangenaam lange afdronk. Zes maanden opgevoed in roestvrijstalen vaten.
Deze smaakvolle Serre dei Roveri Appassimento met een donkerpaarse kleur. De geuren knallen uit het glas: kersen, leer, tabak, eikenhout en specerijen. Krachtig van smaak, fluweelzacht van karakter en prachtig van lengte.
Deze Ciu Ciu Arbinus ruikt fris en naar bloemen en amandelen. Mooie volle smaak met uitgebalanceerde zuren en mineralen, Mooi witte wijn van Ciu Ciu
Colline Teatine Di Sipio Bianco heeft een fris en levendig smaakprofiel met tonen van citrus, groene appel, en perzik, aangevuld met lichte mineraliteit en subtiele kruiden, wat zorgt voor een evenwichtige en verfrissende afdronk.
Deze prachtige rode wijn bestaat uit 100% Primitivo druiven. De wijn ondergaat een malolactische fermentatie in RVS tanks. Rijping in gebruikte Amerikaanse en Franse eikenvaten voor 6 tot 8 maanden.
De Moscato van Matteo Piccinini heeft een levendig zoet smaakprofiel met tonen van rijpe perzik, honing en een vleugje citrus. De lichte mousse en florale hints zorgen voor een elegante frisheid en een zijdezachte afdronk.
Vincenzo Bossotti Terra Alfieri Arneis is een frisse, aromatische witte wijn uit Piemonte met tonen van perzik, citrus en bloemen. Perfect bij vis en lichte gerechten.
Renzo Masi Chianti Riserva uit Toscane biedt diepe aroma's van rijpe kersen, pruimen en viooltjes, met nuances van tabak en specerijen. Deze wijn, gerijpt in eikenhouten vaten, heeft fluweelzachte tannines en een elegante afdronk.
Vol en fruitig rode wijn met zachte tannines. Intense tonen van amarenen. Wat deze appassimento zo mooi maakt is dat hij niet zo zoetig is. Toppertje..!
Deze Ciu Ciu Tebaldo Marche Bianco is gemaakt van Chardonnay, Pinot Gris en Sauvignon druiven. De kleur is strogeel met koperkleurige tinten. Deze wijn heeft een gerijpte fruitsmaak, is zoetgeurend en zacht met een lichtzure smaak in de mond.
Deze Col Sandago Cuvee Prosecco is een frisse mousserende wijn met fruit van groene appel en perzik. Zachte maar levendige mousse. De zuren zijn zacht en mooi geïntegreerd.
Deze Serre dei Roveri Nebbiolo d'Alba is een soepele Nebbiolo, diep robijnrood van kleur. Met fris rood besfruit, viooltjes, iets aards en wat kruidigheid. De tannines zijn aanwezig, maar redelijk zacht.
